お知らせ一覧

旬の魚　『鰤（ぶり）』が大人気です。

トロけるブリをご堪能ください。

ただ今旬の魚『鰤（ブリ）』
大変ご好評を頂いております。脂がのっていて口にした瞬間トロけてなくなります。お造りはもちろん、贅沢にブリをシャブシャブして大量の大根おろしとポン酢で食べる「ブリしゃぶ」もオススメ！ランチでは定番の「お刺身定食」・熱々のご飯の上に贅沢にブリを敷き詰めた「ブリ丼」としてご提供しております。どれも人気のメニューですので無くなり次第即終了となります。是非この機会にスタッフ一押しのブリを贅沢にご堪能ください。

三瓶のブランドあじ「奥地アジ」

入荷しております！

三瓶といえば【奥地あじ】 .
奥地アジは三瓶町の熟練の漁師さんによって昔ながらの一本釣りで丁寧に猟獲され、活きたまま新鮮で傷が少ない綺麗な状態で港に持ち帰られたものの中から、なお、格段に質・形の良いものが奥地アジとしてブランド化されます。.当店の生簀で泳いでいる奥地アジは三瓶を代表する奥地アジのエリート中のエリートアジ！
泳ぐ姿を見た後はその最高なアジをご堪能ください
当店では姿造り、鯵めしとしてご提供しております！
オーダーを頂きますと、店内入口すぐ左手にある生け簀より水揚げをし、
その場でさばいて即お客様の元へご提供致します
.脂のノリが良く、ピチピチに身の締まった奥地アジは絶品です！